Uno dei miei siti preferiti quando voglio cucinare qualcosa di sfizioso è quello della rivista "Cucina Naturale".
Qualche info su CUCINA NATURALE
Cucina Naturale è una rivista mensile che si trova in edicola al costo di 3,40 Euro, ed a cui è possibile anche abbonarsi o scaricare i numeri in PDF.Si descrive così:
Cucina naturale è il mensile per chi cerca informazioni sul mangiar bene e ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane. I più noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre decine di ricette pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella semplicità della realizzazione, nell’attenzione alla stagionalità e nella salubrità del piatto. Ogni ricetta riporta le indicazioni sull’apporto di calorie, l’impatto sulla glicemia, la presenza di glutine e di ingredienti di origine animale. Su tutti i numeri una dieta dimagrante a base dei prodotti che la natura offre in quel mese. In più, interviste, approfondimenti sul biologico, eventi, prodotti novità, vini bio…
Il suo sito web offre moltissimi contenuti disponibili gratuitamente, tra cui un vasto assortimento di ricette sfogliabili tramite un motore di ricerca super efficiente.
Oltre a guardare direttamente le categorie a disposizione (Antipasti, Primi, Secondi, Contorni, Dessert, Torte Salate, Salse, Conserve, Pane) possiamo infatti filtrare i risultati tramite il CERCARICETTE.
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| Il Cercaricette, Cucina-naturale.it |
Con il Cercaricette, possiamo filtrare la ricetta per:
- Massimo numero di calorie
- Tempo di preparazione
- Difficoltà
- Impatto glicemico
- Tipo di alimentazione: senza latte e derivati, senza glutine, vegana, vegetariana
- Ingredienti da escludere (per intolleranze o allergie, o anche perché non li abbiamo in frigo!)
- Ingredienti da includere
Agli appassionati di Cibo Biologico raccomando anche la sezione InformaBIO con le ultime news sulla produzione biologica.
Per chi invece è interessato ai consigli utili per un'alimentazione sana ed equilibrata, c'è una fantastica sezione chiamata Alimentazione e Salute, con tutte le informazioni che volete.
Buone sperimentazioni con i fornelli e fatemi sapere se avete provato qualche ricetta del sito!
Elisa
